Nặn đất sét- Bánh Donut

Image

Làm bánh này gồm có 2 phần chính: hạt cốm đủ màu và phần bánh.

LÀM HẠT CỐM:

Mình sẽ làm 2 loại cốm màu: cốm hạt và cốm dài

Bước 1: Cán mỏng hoặc se sợ dài đất sét màu đủ loại đợi khô

Bước 2: xắt sợi các miếng đất sét cho thật nhuyễn

Bước 3: xắt hạt các sợi đất sét thành 2 loại hạt dài (đĩa xanh) và hạt nhuyễn (đĩa trắng). Cho mỗi đĩa vào hộp lắc đều để trộn lẫn các màu với nhau. Bạn đã có được 2 loại cốm màu để rắc bánh donut.

LÀM BÁNH DONUT:

Bước 1: Pha 15g đất sét với màu vàng raw siena để làm phần bánh. Phần mặt đường áo bên trên các bạn có thể lựa màu tùy thích. Mình sử dụng 4 màu thông dụng của loại bánh này: trắng, hồng, nâu cà phê và nâu chocolate đen. Mỗi loại trộn với 2-3g đất sét.

Bước 2: cán sợi phần bánh dài 6cm, đường kính 0.6 cm. Vạt xéo 2 đầu để khi nối bánh đường tiếp giáp sẽ không bị cộm.

Bước 3: bôi keo sữa ở 2 đầu, bẻ tròn sợi đất sét dán lại tạo thành hình cái bánh vòng. Dùng tay và 1 ít keo làm mềm đất sét vuốt nhẹ mặt bánh và chỗ tiếp giáp cho láng.

Làm nốt phần đất sét còn lại, để nơi thoáng gió cho bánh mau khô.

Bước 4: Dàn mỏng phần đất sét màu thành miếng tròn, dùng cây mo hoặc khung cắt tròn khoét lỗ ở chính giữa

Bước 5: bôi keo sữa lên mặt bánh, dán lớp đất sét màu lên làm lớp đường bọc bánh

Dùng cây mo lăn đều lớp áo cho sát vào bánh đặc biệt là phần khuyết ở giữa và phần rìa

Bước 6: bôi keo trong lên mặt bánh và rắc cốm màu sau đó nhấn nhẹ hạt cốm để nó được dính chắc. Bạn cũng có thể cho cốm ra đĩa và nhúng mặt bánh vào đấy…giống như làm bánh donut thật😀

Bước 7: đợi bánh thật khô sau 1 ngày đặc biệt là ở mặt dưới, dán nam châm viên hay kẹp gỗ bằng keo silicon

HOÀN TẤT !!! Chú sư tử này sau khi măm măm 3 cái bánh donut của mình sẽ đi đôi guốc gỗ và “escape” tới nơi mà nó thích😀

Các kẹp gỗ kia ngày mai mình có thể đem vào kẹp giấy tờ treo trong văn phòng…nhìn sẽ rất là yummy đó…thế nào cũng có người tới năn nỉ cho em mượn chơi tí mà níu được thì cho em lun…kekeke

2 responses »

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s